ראשונות : ככה מתחילים ארוחה *מונגש כשר *יתכנו שינויים במגוון המנות בין הסניפים
לחם הבית – לחם חם וטוב 21 ₪
כיסוני תרד בבצק טעים ופריך – מוגש עם שני רטבים 35 ₪
כיסוני בשר בבצק טעים ופריך – מוגש עם שני רטבם 39 ₪
חלת בצל עם רוטב צ'ילי מתוק 39 ₪
טבעות בצל עם רוטב צ'ילי מתוק 39 ₪
כנפיים לוהטות – כנפי עוף עסיסיות ברוטב צ'ילי מתוק / ברביקיו / צ'ילי חריף 39 ₪
אדממה – סויה ירוקה עם מלח גס 35 ₪
צ'יפס בטטה – מוגש עם שני רטבים 39 ₪
חציל בלאדי בגריל -עם המון טחינה אל ארז ורוטב צ'ילי 39 ₪
חציל בלאדי בגריל עם בשר קצוץ בפלאנצ'ה וסלסת עגבניות קרה ומשגעת 53 ₪
טורטה דה קרנה – בשר טחון ומתובל על הפוקאצ'ה עם בצל קצוץ ,המון פטרוזיליה וסלט קטן ,מומלץ עם ביצת עין מעל 8 ש"ח / מעדן אווז מעושן ופרך 15 ש"ח
סלטים
סלט ירקות – טעים ובריא עם טחינה אל ארז ושמן זית , מוגש עם 1/2 לחם הבית 55 ₪
יווני – סלט פשוט ונהדר ! עם גבינת פטה טבעונית , פלפלים אדומים וצהובים ,עגבניות , מלפפונים , בצל סגול , נענע , פטרוזיליה ,בצל ירוק ,שמן זית ,פלפל שחור ומעט טימין . מוגש עם 1/2 לחם הבית 63 ₪
סלט עוף ושקדים – עם עלים ירוקים , מעט גזר , עגבניות שרי ,כרוב אדום ,בצל סגול ורוטב סילאו מעל , מוגש עם 1/2 לחם הבית 63 ₪
כריכים בחלה
כריך אנטריקוט – פרוסות אנטריקוט דקיקות ובצל צרובים על הפלאצ'ה , בלחמניית חלה עם חסה ,עגבניה ,מלפפון חמוץ ורוטב מיונז וחרדל פיקנטי 69 ₪
כריך אסאדו – הנתח הכי בשרי ונפלא , צלוי לאט לאט על הפלאנצ'ה ומתפורר עם חסה , עגבניה ומלפפון חמוץ ,רוטב ברביקיו ומיונז חרדל 69 ₪
עיקריות
כנפיים לוהטות – כנפי עוף עסיסיות ברוטב צ'ילי מתוק / ברביקיו / צ'ילי חריף 59 ₪
כנפי טיס – סכנת התמכרות קשה : 12 חצאי כנפי עוף מטורפות והסוד שלנו : ציפוי קריספי מיוחד 63 ₪
נקניקיית עגל בלחמניה – בלחמנית פרעצל עם כרוב כבוש והום פרייז 49 ₪
שניצל – שניצל עוף עם תוספת לבחירה 66 ₪
סופר קריספי – נתחי עוף בציפוי ביסלי שמתפצח בפה עם רוטב חריף על צ'יפס 66 ₪
חזה עוף בפלאנצ'ה 160/320 גרם , להיט אצל ספורטאים נתחי חזה עוף דקים עם פטריות ,בצל ירוק וסלט ירוק ליד 62/71
חזה עוף -להיט אצל ספורטאים ! חזה עוף עם פטריות ,בצל ירוק וסלט ירוק ליד 66 ₪
פרגית בגריל – סטייק פרגית בגריל מתובלת במרינדה מוגשת עם חצי לימון חרוך ,פרוסת עגבניה בגריל
ובצל ירוק 69 ₪
סלופי ג'ק בצלחת – בשר טחון עם בצל וגמבה אדומה ברוטב צ'ילי וברביקיו , מוגש על אורז או פירה
תפו"א 59 ₪
שווארמה הודו נקבה – מנה עסיסית על זוג טורטיות טעימות ,עם סלט קטן , טחינה אל ארז וצ'ילי 59 ₪
תוספות :
סלט כרוב אדום כרוב סגול ,גזר ,פטרוזיליה ומעט שמן זית 15 ₪
אורז לבן 15 ₪
צ'יפס פריך / צ'יפס פיקנטי 19 ₪
פירה תפו"א 19 ₪
סלט ירקות קצוץ / סלט ירוק 17 ₪
שעועית ירוקה עדינה מוקפצת 17 ₪
HOME FRIES 23 ₪
גלגולי פירה 23 ₪
TWO TO EAT– 199 ₪
בימים א עד ה , יום ב' לחברי מועדון עם שתיה קלה / בירה / קוקטיילים
*מנות ההמבורגר , הפרגית , כריכים וכנפיים מוגשות עם תוספת לבחירה .
עסקית זוגית הכוללת –
מנה ראשונה אחת לבחירה
2 מנות עיקריות לבחירה
מנת קינוח אחת לבחירה
המבורגרים –
BLACK BURGER 160/220
טלה בורגר
בואנוס אייריס
אנטריקוט בורגר
שניצל בורגר
סופר קריספי בלחמניה
המבורגר פטריות ותרד
BEYOND MEAT 150 גרם
עיקריות : שניצל
כנפיים לוהטות
כנפי טייס
סלופי ג'ק בצלחת
פרגית בגריל
חזה עוף
סופר קריספי
נקניקייה בלחמניה
כריך אנטריקוט
כריך אסאדו
המבורגרים – נתחים מובחרים של בשר ישראלי משובח
BLACK BURGER :המבורגר הדגל המקורי שלנו , מבקר טרי ישראלי ,עסיסי ומשובח בתיבול מינימלי לפי מתכון ייחודי של השף צחי בוקששתר .
300 גרם 69 ₪ , 220 גרם 63 ₪ , 160 גרם 56 ₪
*תוספת קציצה 220 גרם למזמינים 220 גרם ומעלה 23 ₪
MIX BURGER המבורגר 250 גרם מנתחי בשר הבקר של בלאק , טחונים עם בשר אנוריקוט ונתח בואנוס איירס , כך נוצר המבורגר מופלא 71 ₪
אנטריקוט בורגר – המבורגר מאנטריקוט טחון 67 ₪
טלה בורגר – המבורגר עסיסי מבשר טלה ובקר עם טחינה אל ארז ונגיעה של צ'ילי 67 ₪
בואנוס איירס בורגר – המבורגר עסיסי וטעים במיוחד , עשוי מנתח הבשר הכי אהוב בדרום אמריקה
ושום קונפי 69 ₪
השלישייה – טעימות של שלושה סוגי המבורגרים : BLACK BURGER , בואנוס איירס בורגר וטלה בורגר 69 ₪
CHICKEN PARTY – שניצל עוף פריך וחם בלחמניית המבורגר , מה יותר טעים מזה ? 57 ₪
סופר קריספי – נתחי עוף בציפוי ביסלי שמתפצח בפה עם רוטב חריף מוגש בלחמניית המבורגר 63 ₪
EXTRAORDINARIO
פינוק MIXBURGER – המבורגר 250 גרם מנתחי בשר הבקר של בלאק , טחונים עם בשר אנטריקוט ובשר בואנוס איירס , כך נוצר המבורגר מופלא ,עם מיקס צ'יפס בטטה וצ'יפס תפוחי אדמה פריך וגם שתי תוספות מעל לבחירה * למעט תוספת שחיתות 99 ₪
BLACK MAMBA
220 גרם בלחמניה שחורה עם ערימת בצל מקורמל ,פטריות שמפיניון פורטבלו ושתי פרוסות חציל ברוטב ברביקיו 77 ₪
T REX – חצי ק"ג Black Burger של תענוג 95 ₪
דאבל T –קילו Black Burger של תענוג כפול 149 ₪
T REX מטורף – חצי ק"ג Black Burger עם מיונז חרדל פרוסות מעדן אווז וביצת עין , מיני חלת בצל מעל 109 ₪
קריספי בטטה – Black Burger 220 גרם ברוטב מיונז חרדל עם ערימת בצל מקורמל ברוטב ברביקיו ,ביצת עין ,רצועות מעדן אווז ובטטה פריכה 89 ₪
TIVONI תמיד שמרנו ב BLACK פינה חמה בלב ובתפריט למי שלא אוכל מן החי
המבורגר פטריות ותרד – המבורגר טבעוני , נהדר בלי לנסות להיות מה שהוא לא , מפורטבלו ושמפיניון עם תרד ושקדים , מוגש בלחמניה מחיטה מלאה 55 ₪
BEYOND MEAT לבחירה 150 גרם גדול ו- 200 גרם עוד יותר גדול , הלהיט שכבש את ארה"ב , הכי דומה לדבר
האמיתי מוגש בלחמנית המבורגר 69/79 ₪
מומלץ – צ'יז V-BURGER תוספת גבינה טבעונית נמסה מעל 11 ₪
משהו טוב מעל –
ביצת עין / עין הפוכה / פלפל חלפיניו / קריספי בטטה / ערימת בצל מטוגן 8 ₪
כרוב כבוש / שום אפוי בשמן זית / פטריות שמפיניון ופורטבלו 9 ₪
פלפל חריף , שום שקדים 10 ₪
גבינה טבעונית 11 ₪
רצועות טלה פריך ונהדר על ההמבורגר וכל מנה 13 ₪
אש ועשן – מעדן אווז , פלפל חריף ועגבניות קצוצות 15 ₪
מעדן אווז פריך 15 ₪ , שווארמה עגל 17 ₪ , שחיתות -ערימת בצל ,ביצת עין ומעדן אווז פריך 29 ₪
שתיה קלה :
NORDIC MIST סודה 11 ₪ , נביעות מים מינרלים 12 ₪ , פריגת תפוזים / לימונדה 13 ₪
קוקה -קולה/פנטה / ספרייט / דיאט קוקה -קולה / ספרייט זירו/ קוקה קולה זירו 14 ₪
נביעות תפוח / נביעות ענבים / נביעות אפרסק / פריגת ענבים / מיץ תפוחים צלול 14 ₪
FEVER TREE מי טוניק / ג'ינג'ר אייל 14 ₪
פיוזטי / בירה שחורה 15 ₪
FERRAELLE מים מינרלים טבעיים מוגזים 750 מ"ל 25 ₪
האותיות הקטנות חשוב לקרוא : ניתן לקבל כל המבורגר מלבד השלישייה בלחמניה ללא גלוטן או חיטה מלא .לחמניה שחורה בתוספת 5 ₪ מטבח בלאק הינו סביבה המכילה גלוטן ולכן עלולות להיות שאריות גלוטן במנה , אנו מכינים כל מנה עם הזמנתה , משקל קציצה 220 גרם ומעלה ומידת עשייה מפשיעים על משך ההכנה . כל המשקלים נמדדים בקפדנות לפני ההכנה ומשתנים בהתאם למידת העשייה , משקלי המנות לפני צליה / בישול /טיגון / הקפצה . ט.ל.ח. הצטרפו אל מועדון הלקוחות שלנו – שאל את המלצר/ית .
תפריט עסקיות
מוגש בימים א – ה 12:00-17:00 לא כולל חגים וחול המועד
עסקית 65 כוללת- עיקרית , תוספת בצד ושתיה קלה
עסקית 79/89 כוללת -מנה ראשונה ,עיקרית , תוספת בצד ושתיה קלה
ניתן להחליף שתיה קלה בקרלסברג 250 מ"ל / קרלסברג 0.0% מבקבוק
*בסניפים בהם קרלסברג אינה מוגשת , תוגש טובורג 250 מ"ל .
בתוספת 10 ₪ ניתן להחליף שתיה קלה / חמה בכוס יין הבית / יין מבעבע / 1/3 בירה מחבית
אפרול שפריץ / קמפרי טוניק או 1/2 ליטר בירה מחבית בתוספת 15 ₪
עסקית 65 ₪
| עסקית 79 ₪ | עסקית 89 ₪ |
עיקריות : | מנה ראשונה : | מנה ראשונה : |
BLACK BURGER 160 G | סלט ירקות קצוץ | סלט ירקות קצוץ |
שניצל בורגר | סלט ירוק | סלט ירוק |
המבורגר פטריות ותרד | סלט כרוב אדום | סלט כרוב אדום |
סופר קריספי בלחמניה | לחם הבית | לחם הבית |
סלט עגבניות חריף | כנפיים לוהטות | כנפיים לוהטות |
יווני סלט פשוט נהדר | 2 כיסוני תרד home made | 2 כיסוני תרד home made |
סלט ירקות טעים ובריא | 2 כיסוני בשר home made | 2 כיסוני בשר home made |
סלט עוף ושקדים | עיקריות : | עיקריות : |
BLACK BURGER 220 G | BLACK BURGER 300 G | |
BEYOND MEAT 150 G | BEYOND MEAT 200 G | |
כנפיים לוהטות | אנטריקוט בורגר | |
חזה עוף צלוי | טלה בורגר | |
כריך אנטריקוט | בואנוס איירס בורגר | |
כריך אסאדו | פרגית בגריל | |
שניצל בצלחת | השלישיה | |
סופר קריספי בצלחת | MIX BURGER | |
משהו טוב מעל העסקיות :
ביצת עין / ערימת בצל מטוגן / פלפל חלפיניו 6 ₪
פטריות שמפיניון ופורטבלו / פלפל שום ושקדים 8 ₪
שום אפוי 8 ₪
אש ועשן / רצועות טלה / מעדן אווז פריך 12 ₪
שתיה חמה :
אספרסו / תה 6 ₪ / אספרסו כפול 8 ₪ / קפוצ'ינו 10 ₪
באותן השעות ניתן להזמין מנות מהתפריט הרגיל בהנחה של 10% , כל המנות (פרט לסלטים) מוגשות עם תוספת צ'יפס / אורז לבן / סלט ירקות קצוץ / סלט כרוב אדום / פירה תפ"א חלבי . תוספת הום פרייז / גלגולי פירה , בתוספת 2 ₪
תפריט עסקיות בלאק קניון עזריאלי תל אביב
מוגש בימים א – ה 12:00-17:00 לא כולל חגים וחול המועד
העסקית כוללת מנה לבחירה , תוספת אחת בצד ושתיה קלה / חמה .
בתוספת 10 ₪ ניתן להחליף שתיה קלה / חמה בכוס יין הבית / יין מבעבע / 1/3 בירה מחבית
בתוספת 15 ₪ ניתן להחליף שתיה קלה / חמה באפרול שפריץ / קמפרי טוניק או 1/2 ליטר בירה מחבית
עסקית 65 ₪ | עסקית 75 ₪ | עסקית 85 ₪ |
עיקריות : | BLACK BURGER 220 | BLACK BURGER 300 |
BLACK BURGER 160 | שניצל עוף בצלחת | השלישייה |
המבורגר פטריות ותרד | חזה עוף בפלאנצ'ה 320 גרם | אנטריקוט בורגר |
שניצל בורגר | סופר קריספי בצלחת | טלה בורגר |
סופר קריספי בלחמניה | כנפיים לוהטות | בואנוס איירס בורגר |
חזה עוף בפלאנצה 160 גרם | פרגית בגריל | כריך אנטריקוט |
חזה עוף צלוי | *אורז פרגית | כריך אסאדו |
כבד עוף | BEYOND MEAT 150 | |
סלופי ג'ק על אורז /פירה | MIX BURGER | |
*סלט יווני | ||
*סלט עוף ושקדים | ||
*סלט עגבניות חריף | ||
*אורז צמחוני |
משהו טוב מעל העסקיות :
ביצת עין / ערימת בצל מטוגן / פלפל חלפיניו 6 ₪
פטריות שמפיניון ופורטבלו / פלפל שום ושקדים 8 ₪
שום אפוי 8 ₪
אש ועשן / רצועות טלה / מעדן אווז פריך 12 ₪
שתיה חמה :
אספרסו / תה 6 ₪ / אספרסו כפול 8 ₪ / קפוצ'ינו 10 ₪
*העסקיות מוגשות על הבר בלבד , לעובדי מגדלי עזריאלי וחיילים על מדים .
*כל המנות (פרט לסלטים) מוגשות עם תוספת צ'יפס / אורז לבן / סלט ירקות קצוץ / סלט כרוב אדום / פירה תפ"א . תוספת הום פרייז / גלגולי פירה , בתוספת 2 ₪