תפריט אוכל כשר קובץ טקסט

תפריט נגיש כשר – 9/5/2024 יתכנו שינויים בתפריטים בין הסניפים

מנות ראשונות ככה מתחילים ארוחה!

שורף בפה צלחת פלפלים חריפים בגריל, סחוג שמכינים במקום עם טוסט קטן 21

לחם מחמצת מוגש עם שלושה מטבלים 25

אמפנדס בשר HAND MADE מוגש עם טחינה ירוקה וסלסה אדומה 43

אמפנדס פטריותHAND MADE מוגש עם טחינה ירוקה וסלסה אדומה 35

חציל בלאדי בגריל חציל שלם בגריל עם רוטב צ'ילי חריף וטחינה ירוקה 39

חלת בצל/ טבעות בצל עם רוטב צ'ילי מתוק 39

צ'יפס בטטה 39

כנפיים לוהטות כנפי עוף עסיסיות ברוטב צ'ילי מתוק/ ברביקיו/ צ'ילי חריף 41

טורטייה דה קרנה הלהיט החדש: בשר טחון ומתובל עם בצל קצוץ ופטרוזיליה, מטוגן במעטפת

פריכה ומוגש עם טחינה ירוקה וסלסה אדומה 53

שיפוד אנטריקוט מוגש עם טחינה ירוקה וסחוג חריף 59

הקסדייה של בלאק טורטייה על הפלאנצ'ה, עם בשר קצוץ דק וחלפיניו 59

קרפצ'יו פילה בקר עם חומץ בלסמי מרוכז, שמן זית ומעט ארגולה לקישוט 63

סלטים *תוספת פטה טבעונית ב 14 ₪

סלט ישראלי עגבנייה, מלפפון, בצל סגול ונענע, ברוטב שמן זית ולימון עם טחינה ירוקה 59

סלט עלים ירוקים חסה לאליק וחסה לאליק סגולה, קייל, חסה אייסברג, מלפפון, קולורבי, פטה

טבעונית ופרי העונה ברוטב ויניגרט הדרים 65

סלט עוף חסה לאליק, אייסברג, קוביות מלפפון, קולורבי ברוטב ויניגרט הדרים 69

לחמים

שניצל בורגר שניצל עוף פריך וחם בלחמניית המבורגר , מה יותר טעם מזה ? 59

אסאדו מפורק בחלה ברוטב ברביקיו עם חסה לאליק, עגבנייה, בצל, מלפפון חמוץ, ומיונז חרדל 69

חזה עוף קצוץ בחלה עם בצל וסלסה על הפלאנצ'ה, סלט ביצים וסלט ירוק בצד 59

קורנביף חם בחלה סלט ביצים טרי בגרסה שלנו, חסה לאליק ומלפפונים חמוצים 69

עיקריות

כנפים לוהטות כנפי עוף עסיסיות ברוטב צ'ילי מתוק/ ברביקיו/ צ'ילי סרריצ'ה חריף 59

שווארמה הודו נקבה מנה עסיסית על זוג טורטיות טעימות, עם סלט קטן, טחינה ירוקה וצ'ילי חריף 63

שניצל עוף ענק בציפוי המיוחד שלנו, מוגש עם פירה תפוחי אדמה חלבי 66

סופר קריספי נתחי עוף בציפוי פריך שמתפצח בפה, מגיע עם צ'יפס 66

חזה עוף צלוי מוגש עם סלט ירוק אישי 69

פרגית בגריל מתובל במרינדה עם תוספת בצד לבחירה 79

סטייק אנטריקוט טרי ומיושן לפי משקל מוגש עם תוספת בצד לבחירה 55 ל 100 גרם

עסקית ילדים , ארוחה מיוחדת לילדים עם המון כיף * עד גיל 12 53 ₪

עיקרית לבחירה קינוח לבחירה

המבורגר לילדים עם צ'יפס או גלגולי פירה פריכים עוגת יום הולדת עם סוכריות צבעוניות או

שניצל עם צ'יפס או גלגולי פירה פריכים כדור גלידה או

שתיה מיץ ענבים או מה שרוצים שקית במבה נוגט אישית

השד הורוד קוקטייל לילדים 19

תוספות

אורז לבן 16

סלט ישראלי 19

סלט ירוק 17

שעועית ירוקה עדינה מוקפצת 17

צ'יפס פריך/ צ'יפס פיקנטי 19

פירה תפ"א 19

הום פרייז 23

גלגולי פירה פריכים 23

המבורגרים

TASTES LIKE HEAVEN המיוחדים של בלאק

מיקסבורגר, ההמבורגר הכי מיוחד שיש! עשוי מנתחי בשר בקר של בלאק בורגר, בואנוס איירס- הנתח הכי אהוב בדרום אמריקה ואנטריקוט. מכל השלושה אנו מכינים את המיקסבורגר המפורסם והטוב ביותר שלנו.

MIXBURGER

המבורגר מנתחי בשר הבקר של בלאק, טחונים עם בשר בואנוס איירס ואנטריקוט. כך נוצר המבורגר נפלא 75

פינוק MIXBURGER

עם מיקס צ'יפס בטטה וצ'יפס תפוחי אדמה פריך וגם שתי תוספות מעל לבחירה* למעט תוספת בלאק פארטי 99

BLACK MAMBA

מיקסבורגר בלחמניה שחורה, שתי פרוסות חציל, עם ערימת בצל ופטריות שמפיניון ברוטב ברביקיו 79

אש בורגר

מיקסבורגר עם המון סחוג, ריבת בצל ומעל פלפל חריף קלוי, אדום וירוק 75

אנטריקוט בורגר

המבורגר מאנטריקוט טחון 69

בואנוס איירס

המבורגר עסיסי וטעים במיוחד מנתח הבשר הכי אהוב בדרום אמריקה ושום קונפי 73

סמאש בורגר

2 המבורגרים ש BLACK BURGER, מעוכים וטעימים עם ריבת בצל, חסה לאליק, חמוצים ועגבניה 79

קריספי בטטה

מיקסבורגר ברוטב מיונז חרדל, עם ערימת בצל מקורמל ברוטב ברביקיו, ביצת עין, רצועות מעדן אווז ובטטה פריכה 93

T-REX

BLACK BURGER של תענוג לקרניבורים בלבד! 95

T-REX מטורף

BLACK BURGER עם מיונז חרדל, פרוסות מעדן אווז,ביצת עין ומיני חלת בצל מעל 119

המבורגר של מלכים

מיקסבורגר, חסה לאליק, חמוצים, עגבנייה, ריבת בצל ומעל בשר אסאדו מפורק ברוטב ברביקיו 109

BLACK BURGER

המבורגר הדגל המקורי שלנו מנתחי בשר בקר ישראלי מיושן, עסיסי ומשובח בתיבול מינימלי, שנטחן במקום לפי מתכון ייחודי של השף צחי בוקששתר

300 גרם 220 גרם 160 גרם

71 65 57

TIVONI תמיד שמרנו בבלאק פינה חמה בלב ובתפריט למי שלא אוכל מן החי.

המבורגר פטריות ותרד

המבורגר טבעוני, נהדר בלי לנסות להיות מה שהוא לא, משמפיניון עם תרד ושקדים, מוגש בלחמניה מחיטה מלאה 59

BEYOND MEAT

150 גרם, הלהיט שכבש את ארה"ב הכי דומה לדבר האמיתי, מוגש בלחמנית המבורגר 73

משהו טוב מעל

ביצת עין / פלפל חלפיניו/ קריספי בטטה/ ערמת בצל מטוגן 8

סלט ביצים/ שום אפוי בשמן זית / פטריות שמפיניון בפלנצ'ה 9

פלפל חריף,שום ושקדים עם קצת מלח גס 11

ריבת בצל נהדרת 11

גבינת צ'דרטבעוניצ 12

רצועות טלה כשר פריך ונהדר על המבורגר וכל מנה 13

מעדן אווז פריך 15

BLACK PARTY לבחירה 3 תוספות מעל 33

שתייה

Nordic mist סודה 11

נביעות מים מינרלים 12

כוס פריגת תפוזים/ לימונדה 13

Nordic סודה לימון/ טוניק פירות יער 13

קוקה-קולה/ פנטה/ ספרייט/ ספרייט זירו/ קוקה-קולה זירו 14

נביעות תפוח/ענבים/ אפרסק/ פריגת ענבים/ מיץ תפוחים צלול 14

Fever Tree מי טוניק/ ג'ינג'ר אייל 14

פיוזטי/ בירה שחורה 15

Ferrarelle מים מינרלים טבעים מוגזים 750 מ"ל 25

האותיות הקטנות חשוב לקרוא: ניתן לקבל כל המבורגר בלחמניה מחיטה מלאה או ללא גלוטן , לחמניה שחורה בתוספת 5 ₪ , לחמנית בריוש חלבית בתוספת 9 ₪. מטבח בלאק הינו סביבה המכילה גלוטן ולכן עלולות להיות שאריות גלוטן במנות. אנו מכינים כל מנה עם הזמנתה, משקל קציצה 220 גרם ומעלה ומידת העשייה משפיעים על משך ההכנה. כל המשקלים נמדדים בקפדנות לפני ההכנה ומשתנים בהתאם למידת ההכנה, משקלי המנות הינם לפני צלייה/ בישול/ טיגון. ט.ל.ח.

תפריט עסקיות מונגש כשר 09/07/24

מוגש בימים ראשון- חמישי , 12:00-17:00 לא כולל חגים וחול המועד.

ניתן להחליף שתייה קלה/ חמה ב 1/3 בירה מחבית/ כוס יין הבית/ יין מבעבע, בתוספת 10 ₪

ניתן להחליף שתיה קלה באפרול שפריץ/ קמפרי טוניק או 1/2 בירה מחבית, בתוספת 15 ₪

עסקית 75 ₪ כוללת עיקרית, תוספת בצד ושתיה קלה( למעט הסלטים) ואספרסו מפנק עלינו

עיקריות

BLACK BURGER 160 המבורגר הדגל המקורי שלנו: נתחי בקר ישראלי מיושן, עסיסי ומשובח בתיבול מינימלי, שנטחן במקום לפי מתכון יחודי של השף צחי בוקששתר

שניצל בורגר שניצל עוף פריך וחם בלחמניית המבורגר. מה יותר טעים מזה?

המבורגר פטריות ותרד המבורגר טבעוני, נהדר בלי לנסות להבין מה הוא לא, פטריות שמפיניון עם תרד ושקדים מוגש בלחמנייה מחיטה מלאה

סלט עוף חסה לאליק, אייסברג, קוביות מלפפון, קולורבי ברוטב ויניגרט הדרים

סלט עלים ירוקים חסה לאליק וחסה לאליק סגולה, קייל, חסה אייסברג, מלפפון, קולורבי, פטה טבעונית ופרי העונה ברוטב ויניגרט הדרים

סלט ישראלי עגבנייה, מלפפון, בצל סגול ונענע, ברוטב שמן זית ולימון עם טחינה ירוקה

חזה עוף קצוץ בחלה עם בצל וסלסה על הפלאנצ'ה וסלט ביצים

עסקית 89 ₪ כוללת ראשונה, עיקרית, תוספת בצד , שתיה קלה ואספרסו מפנק עלינו

ראשונות

פתיח של מטבלים סלט ביצים וסלט חצילים שמכנים כל יום במקום, כיסון בשר/ פטריות לבחירה, סלטון קצוץ דק ולחם מחמצת.

כנפיים לוהטות ברוטב צ'ילי מתוק/ ברביקיו/ צ'ילי חריף

קרפצ'יו פילה בקר עם פרמזן וחומץ בלסמי מרוכז, שמן זית ומעט ארוגולה לקישוט * בתוספת 15 ₪

עיקריות

BLACK BURGER 220 המבורגר הדגל המקורי שלנו: נתחי בקר ישראלי מיושן, עסיסי ומשובח בתיבול מינימלי, שנטחן במקום לפי מתכון יחודי של השף צחי בוקששתר

BEYOND MEAT 150 הלהיט שכבש את ארה"ב, הכי דומה לדבר האמיתי, מוגש בלחמניית המבורגר

כנפיים לוהטות כנפי עוף עסיסיות ברוטב צ'ילי מתוק/ ברביקיו/ צ'ילי חריף

חזה עוף צלוי עם תוספת לבחירה

כריך אסאדו ברוטב ברביקיו עם חסה לאליק , עגבניה, בצל, מלפפון חמוץ ומיונז חרדל

שניצל עוף ענק בציפוי המיוחד שלנו

סופר קריספי נתחי עוף בציפוי פריך שמתפצח בפה

פרגית בגריל מתובל במרינדה עם תוספת בצד לבחירה

עסקית 99 ₪ כוללת ראשונה, עיקרית, תוספת בצד, שתיה קלה ואספרסו מפנק עלינו.

ראשונות

פתיח של מטבלים סלט ביצים וסלט חצילים שמכנים כל יום במקום, כיסון בשר/ פטריות לבחירה, סלטון קצוץ דק ולחם מחמצת.

כנפיים לוהטות ברוטב צ'ילי מתוק/ ברביקיו/ צ'ילי חריף

קרפצ'יו פילה בקר עם פרמזן וחומץ בלסמי מרוכז, שמן זית ומעט ארוגולה לקישוט * בתוספת 15 ₪

עיקריות

BLACK BURGER 300 המבורגר הדגל המקורי שלנו: נתחי בקר ישראלי מיושן, עסיסי ומשובח בתיבול מינימלי, שנטחן במקום לפי מתכון יחודי של השף צחי בוקששתר

בואנוס איירס בורגר המבורגר עסיסי וטעים במיוחד מנתח הבשר הכי אהוב בדרום אמריקה ושום קונפי

MIXBURGER המבורגר מנתחי בשר הבקר של בלאק, טחונים עם בשר בואנוס איירס ואנטריקוט, החיבור שיוצר המבורגר מופלא

אש בורגר MIXBURGER עם המון סחוג,ריבת בצל ומעל פלפל חריף קלוי, אדום וירוק

T-REX BLACK BURGER של תענוג לקרניבורים בלבד! * תוספת 15 ₪

סטייק אנטריקוט טרי ומיושן 250 גרם * תוספת 20 ₪

תוספות

אורז לבן , סלט ישראלי, סלט ירוק , צ'יפס פריך / צ'יפס פיקנטי , פירה תפ"א , שעועית ירוקה עדינה מוקפצת

הום פרייז *תוספת 2 ₪

גלגולי פירה פריכים * תוספת 2 ₪

משהו טוב מעל העסקיות

ביצת עין/ ערימת בצל מטוגן/ פלפל חלפיניו/ 6

פטריות שמפיניון/ שום אפוי/ פלפל,שום ושקדים/ סלט ביצים 8

רצועות טלה מעושן פריך/ מעדן אווז פריך 12

קינוח במחיר מפנק – לבחירה מתפריט הקינוחים שלנו ב 29 ₪

בשעות בהן מוגש תפריט העסקיות, ניתן להזמין מנות מהתפריט הרגיל בהנחה של 10% .

כל המנות (פרט לסלטים) מוגשות עם תוספת בצד- צ'יפס/ אורז לבן/ פירה תפ"א , תוספת בתד הום פרייז / גלגולי פירה פריכים תוספת 2 ₪ .