ראשונות : ככה מתחילים ארוחה                *מונגש לא כשר ,דצמבר 22 *יתכנו שינויים במגוון המנות בין הסניפים . 

לחם הבית – לחם חם וטוב   21 ₪

כיסוני תרד בבצק טעים ופריך – מוגש עם שני רטבים  35 ₪

כיסוני בשר בבצק טעים ופריך – מוגש עם שני רטבם 39 ₪

חלת בצל עם רוטב צ'ילי מתוק  39 ₪

טבעות בצל עם רוטב צ'ילי מתוק  39 ₪

כנפיים לוהטות – כנפי עוף עסיסיות ברוטב צ'ילי מתוק / ברביקיו / צ'ילי חריף  39 ₪

אדממה – סויה ירוקה עם מלח גס 35 ₪

צ'יפס בטטה – מוגש עם שני רטבים  39 ₪

חציל בלאדי בגריל -עם המון טחינה אל ארז ורוטב צ'ילי 39 ₪

אצבעות מוצרלה בציפוי קראנצ'י פריך במיוחד עם רוטב בצד  43 ש"ח

חציל בלאדי בגריל עם בשר קצוץ בפלאנצ'ה וסלסת עגבניות קרה ומשגעת 53 ₪

טורטה דה קרנה – בשר טחון מתובל על הפלאצ'ה וסלסלת עגבניות קרה ומשגעת 59 ש"ח

סלטים

סלט ירקות – טעים ובריא עם טחינה אל ארז ושמן זית , מוגש עם 1/2 לחם הבית 55 ₪

יווני – סלט פשוט ונהדר ! עם גבינת פטה , פלפלים אדומים וצהובים ,עגבניות , מלפפונים , בצל סגול , נענע , פטרוזיליה ,בצל ירוק ,שמן זית ,פלפל שחור ומעט טימין . מוגש עם 1/2 לחם הבית   63 ₪

סלט עוף ושקדים – עם עלים ירוקים , מעט גזר , עגבניות שרי ,כרוב אדום ,בצל סגול ורוטב סילאו מעל , מוגש עם 1/2 לחם הבית  63 ₪

כריכים בחלה

כריך אנטריקוט – פרוסות אנטריקוט דקיקות ובצל צרובים על הפלאצ'ה , בלחמניית חלה עם חסה ,עגבניה ,מלפפון חמוץ ורוטב מיונז וחרדל פיקנטי 69 ₪

כריך אסאדו – הנתח הכי בשרי ונפלא , צלוי לאט לאט על הפלאנצ'ה ומתפורר עם חסה , עגבניה ומלפפון חמוץ ,רוטב ברביקיו

ומיונז חרדל 69 ₪

עיקריות

כנפיים לוהטות – כנפי עוף עסיסיות ברוטב צ'ילי מתוק / ברביקיו / צ'ילי חריף   59 ₪

כנפי טיס – סכנת התמכרות קשה : 12 חצאי כנפי עוף מטורפות והסוד שלנו : ציפוי קריספי מיוחד 63 ₪

נקניקיה טרייה ונהדרת מבשר וואגיו משובח – בלחמנית פרעצל עם כרוב כבוש והום פרייז  59 ₪

שניצל – שניצל עוף עם תוספת לבחירה 66 ₪

סופר קריספי – נתחי עוף בציפוי ביסלי שמתפצח בפה עם רוטב חריף על צ'יפס  66 ₪

חזה עוף בפלאנצ'ה 160/320 גרם , להיט אצל ספורטאים נתחי חזה עוף דקים עם פטריות ,בצל ירוק וסלט ירוק ליד 62/71

חזה עוף -להיט אצל ספורטאים !  חזה עוף עם פטריות ,בצל ירוק וסלט ירוק ליד 66 ₪

פרגית בגריל – סטייק פרגית בגריל מתובלת במרינדה מוגשת עם חצי לימון חרוך ,פרוסת עגבניה בגריל

ובצל ירוק 69 ₪

סלופי ג'ק בצלחת – בשר טחון עם בצל וגמבה אדומה ברוטב צ'ילי וברביקיו , מוגש על אורז או פירה

תפו"א חלבי 59  ₪

שווארמה עגל – מנה עסיסית על פיתה טעימה עם סלט קטן , טחינה אל ארז וצ'ילי  59 ₪

שווארמה הודו נקבה – מנה עסיסית על פיתה טעימה עם סלט קטן , טחינה אל ארז וצ'ילי 59 ₪

טורטה דה קרנה – בשר טחון ומתובל על הפוקצ'ה עם בצל קצוץ , המון פטרוזיליה וסלט קטן  59 ₪ מומלץ עם ביצת עין מעל 8 ₪ / מעדן אווז מעושן פריך 15 ₪

סטייק אנטריקוט 330 גרם – מובחר ומיושן מוגש עם תוספת לבחירה  159 ₪

תוספות :

סלט כרוב אדום  כרוב סגול ,גזר ,פטרוזיליה ומעט שמן זית  15 ₪

אורז לבן 15 ₪

צ'יפס פריך / צ'יפס פיקנטי  19 ₪

פירה תפו"א חלבי 19 ₪

סלט ירקות קצוץ / סלט ירוק 17 ₪

שעועית ירוקה עדינה מוקפצת 17 ₪

HOME FRIES   23 ₪

גלגולי פירה 23 ₪

 

    TWO TO EAT– 199 ₪

בימים א עד ה , יום ב' לחברי מועדון עם שתיה קלה / בירה / קוקטיילים

*מנות ההמבורגר , הפרגית , כריכים וכנפיים מוגשות עם תוספת לבחירה .

עסקית זוגית הכוללת –

מנה ראשונה אחת לבחירה

2 מנות עיקריות לבחירה

מנת קינוח אחת לבחירה

המבורגרים –

BLACK BURGER 160/220

טלה בורגר

פיקנייה

אנטריקוט בורגר

שניצל בורגר

המבורגר פטריות ותרד

BEYOND MEAT   150 גרם

עיקריות :  שניצל

כנפיים לוהטות

כנפי טייס

סלופי ג'ק בצלחת

פרגית בגריל

חזה עוף

סופר קריספי

נקניקייה בלחמניה

כריך אנטריקוט

כריך אסאדו

המבורגרים – נתחים מובחרים של בשר ישראלי משובח

BLACK BURGER  :המבורגר הדגל המקורי שלנו , מבקר טרי ישראלי ,עסיסי ומשובח בתיבול מינימלי לפי מתכון ייחודי של השף צחי בוקששתר .

300 גרם  69 ₪ , 220 גרם 63 ₪ , 160 גרם 56 ₪

*תוספת קציצה 220 גרם למזמינים 220 גרם ומעלה 23 ₪

WAGYUBURGER המבורגר 220 גרם מבשר WAGYU אמיתי , האיכותי ביותר בעולם  69 ₪

MIX BURGER המבורגר 250 גרם מנתחי בשר הבקר של בלאק , טחונים עם בשר ואגיו ונתח פיקניה , כך נוצר המבורגר מופלא  71 ₪

אנטריקוט בורגר – המבורגר מאנטריקוט טחון  67 ₪

טלה בורגר – המבורגר עסיסי מבשר טלה ובקר עם טחינה אל ארז ונגיעה של צ'ילי 67 ₪

פיקנייה בורגר – המבורגר עסיסי וטעים במיוחד , עשוי מנתח הבשר הכי אהוב בדרום אמריקה ושום קונפי  69 ₪

השלישייה – טעימות של שלושה סוגי המבורגרים : BLACK BURGER , פיקנייה בורגר  וטלה בורגר 69 ₪

CHICKEN PARTY – שניצל עוף פריך וחם בלחמניית המבורגר , מה יותר טעים מזה ? 57 ₪

סופר קריספי – נתחי עוף בציפוי ביסלי שמתפצח בפה עם רוטב חריף מוגש בלחמניית המבורגר 63 ₪

EXTRAORDINARIO

פינוק MIXBURGER – המבורגר 250 גרם מנתחי בשר הבקר של בלאק , טחונים עם בשר ואגיו ונתח פיקניה , כך נוצר המבורגר מופלא ,עם מיקס צ'יפס בטטה וצ'יפס תפוחי אדמה פריך וגם שתי תוספות מעל לבחירה * למעט תוספת שחיתות  99 ₪

BLACK MAMBA

220 גרם בלחמניה שחורה עם ערימת בצל מקורמל ,פטריות שמפיניון פורטבלו ושתי פרוסות חציל ברוטב ברביקיו 77 ₪

T REX – חצי ק"ג Black Burger של תענוג  95 ₪

דאבל T –קילו   Black Burger של תענוג כפול 149 ₪

T REX מטורף – חצי ק"ג Black Burger עם מיונז חרדל וגאודה כמהין בתוספת מעדן אוז ,מיני חלת בצל וביצת עין 119 ₪

ביג צ'יז – Black Burger 220 גרם ברוטב מיונז חרדל עם גבינת גאודה כמהין וצ'דר ,ערמת בצל מקורמל ברוטב ברביקיו ,רצועות מעדן אווז פריך ובטטה פריכה  89 ₪

 

TIVONI תמיד שמרנו ב BLACK פינה חמה בלב ובתפריט למי שלא אוכל מן החי

המבורגר פטריות ותרד – המבורגר טבעוני , נהדר בלי לנסות להיות מה שהוא לא , מפורטבלו ושמפיניון עם תרד ושקדים , מוגש בלחמניה מחיטה מלאה 55 ₪

BEYOND MEAT לבחירה 150 גרם גדול ו- 200 גרם עוד יותר גדול , הלהיט שכבש את ארה"ב , הכי דומה לדבר

האמיתי מוגש בלחמנית המבורגר  69/79 ₪

מומלץ – צ'יז V-BURGER  תוספת גבינה טבעונית נמסה מעל 11 ₪

משהו טוב מעל –

ביצת עין / עין הפוכה / פלפל חלפיניו / קריספי בטטה / ערימת בצל מטוגן  8 ₪

כרוב כבוש / שום אפוי בשמן זית / פטריות שמפיניון ופורטבלו  9 ₪

פלפל חריף , שום שקדים 10 ₪

גבינה טבעונית , גבינת צ'דר 11 ₪

גאודה 12 ₪ , גאודה כמהין 14 ₪ , בייקון טלה כשר פריך ונהדר על ההמבורגר וכל מנה 13 ₪

אש ועשן – מעדן אווז , פלפל חריף ועגבניות קצוצות 15 ₪

אצבעות מוצרלה מעל 15 ש"ח

מעדן אווז פריך 15 ₪ , שווארמה עגל 17 ₪ , שחיתות -גבינת גאודה ,ביצת עין ומעדן אווז פריך 29 ₪

שתיה קלה :

NORDIC MIST  סודה 11 ₪ , נביעות מים מינרלים 12 ₪ , פריגת תפוזים / לימונדה 13 ₪

קוקה -קולה/פנטה / ספרייט / דיאט קוקה -קולה / ספרייט זירו/ קוקה קולה זירו 14 ₪

נביעות תפוח / נביעות ענבים / נביעות אפרסק / פריגת ענבים / מיץ תפוחים צלול 14 ₪

FEVER TREE מי טוניק / ג'ינג'ר אייל 14 ₪

פיוזטי / בירה שחורה 15 ₪

FERRAELLE מים מינרלים טבעיים מוגזים 750 מ"ל 25 ₪

סנגריה – קנקן ליטר :

לבנה – פליקס סוליס , פניאסול ספרד 79 ש"ח

אדומה – פליקס סוליס , פניאסול ספרד 79 ש"ח

האותיות הקטנות חשוב לקרוא : ניתן לקבל כל המבורגר מלבד השלישייה בלחמניה ללא גלוטן או חיטה מלא .לחמניה שחורה בתוספת 5 ₪ מטבח בלאק הינו סביבה המכילה גלוטן ולכן עלולות להיות שאריות גלוטן במנה , אנו מכינים כל מנה עם הזמנתה , משקל קציצה 220 גרם ומעלה ומידת עשייה מפשיעים על משך ההכנה . כל המשקלים נמדדים בקפדנות לפני ההכנה ומשתנים בהתאם למידת העשייה , משקלי המנות לפני צליה / בישול /טיגון / הקפצה . ט.ל.ח.

תפריט עסקיות

מוגש בימים א – ה 12:00-17:00 לא כולל חגים וחול המועד

עסקית 65 כוללת- עיקרית , תוספת בצד ושתיה קלה

עסקית 79/89 כוללת -מנה ראשונה ,עיקרית , תוספת בצד ושתיה קלה

ניתן להחליף שתיה קלה בקרלסברג 250 מ"ל / קרלסברג 0.0% מבקבוק

*בסניפים בהם קרלסברג אינה מוגשת , תוגש טובורג 250 מ"ל .

בתוספת 10 ₪ ניתן להחליף שתיה קלה / חמה בכוס יין הבית / יין מבעבע / 1/3 בירה מחבית

אפרול שפריץ / קמפרי טוניק או 1/2 ליטר בירה מחבית בתוספת 15 ₪

עסקית 65 ₪

 

עסקית 79 ₪עסקית 89 ₪
עיקריות :מנה ראשונה :מנה ראשונה :
BLACK BURGER 160 Gסלט ירקות קצוץסלט ירקות קצוץ
שניצל בורגרסלט ירוקסלט ירוק
המבורגר פטריות ותרדסלט כרוב אדוםסלט כרוב אדום
סופר קריספי בלחמניהלחם הביתלחם הבית
סלט עגבניות חריףכנפיים לוהטותכנפיים לוהטות
יווני סלט פשוט נהדר2 כיסוני תרד home made2 כיסוני תרד home made
סלט ירקות טעים ובריא2 כיסוני בשר home made2 כיסוני בשר home made
סלט עוף ושקדיםעיקריות :עיקריות :
BLACK BURGER 220 GBLACK BURGER  300 G
BEYOND MEAT  150 GBEYOND MEAT  200 G
כנפיים לוהטותאנטריקוט בורגר
חזה עוף צלויטלה בורגר
כריך אנטריקוטפיקנייה בורגר
כריך אסאדופרגית בגריל
שניצל בצלחתהשלישיה
סופר קריספי בצלחתMIX BURGER
WAGAYU בורגר

משהו טוב מעל העסקיות :

ביצת עין / ערימת בצל מטוגן / פלפל חלפיניו 6 ₪

פטריות שמפיניון ופורטבלו / פלפל שום ושקדים 8 ₪

שום אפוי 8 ₪

אש ועשן / רצועות טלה /  מעדן אווז פריך 12 ₪

שתיה חמה :

אספרסו / תה 6 ₪ / אספרסו כפול 8 ₪ / קפוצ'ינו 10 ₪

באותן השעות ניתן להזמין מנות מהתפריט הרגיל בהנחה של 10% , כל המנות (פרט לסלטים) מוגשות עם תוספת צ'יפס / אורז לבן / סלט ירקות קצוץ / סלט כרוב אדום / פירה תפ"א . תוספת הום פרייז / גלגולי פירה , בתוספת 2 ₪